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    短途休闲乐 广东省内出游线路推荐 [IT世界外拍]
    IT.com.cn(IT世界网)
    2007-4-29 14:28:00 文/

    封开奇境酒店+封开景区门票探寻世外桃源2天自驾游

    景点介绍:

      封开县,位于广东省西北边陲,毗邻广西梧州市,素有“两广门户”之称,是古代岭南与中原政治、经济、文化交往的重要枢纽,是岭南文化的发祥地,粤语的发源地。

    美景:

      封开是旅游的大观园,有省级龙山风景名胜区;中国第一个体验式主题溶洞“梦多奇”;始建于明末恍如隔世桃源的“杨池古村”;如横空出世,一石成山的天下第一石“大斑石”;苍松挺拔,古藤攀延,群峰叠翠的“千层峰”;可以与桂林山水媲美的莲都“十里画廊”;秀丽清澈的“贺江”风光;南亚热带原始森林,天然大氧吧“黑石顶自然保护区”等。


    美食:
    1、封开杏花鸡:广东“三大名鸡”之一,以皮薄脆口,肉嫩骨软,早熟易肥,肉质特佳而闻名。最适宜白切烹制,又适宜蒸炒烹制。
    2、油栗:封开油栗肉色蛋黄,糯性中等,果味香甜,平均单粒重15克左右。果实多在九月下旬成熟,少量早熟品种在八月下旬成熟。
    3、溶岩洞内叹豆腐:清甜的山泉水和精选的黄豆再加上不偷懒的手工磨制制成了山水豆腐,龙泉洞里两元一碗的豆腐花沁人心脾。
    4、牛肉干:在罗董镇每年的十一月,特选土生土长的黄牛肉,悬在农家的屋檐下,不需烟薰,让它自然风干。食用时,把制好的牛肉干加入姜葱炒香即可,鲜韧味美,齿颊留香。
    5、贺江鲜鱼:贺江江水清澈,水产味道鲜甜。其中尤以青竹鲤最负盛名。这种鱼喜欢栖息于河流的上游,素以肉质鲜嫩,清甜味美著称,连鱼鳞也入口回甘。正宗的贺江鱼生也以它为最上乘的原料。
    6、莲都山羊:当地农民在山上搭建羊栏,把山羊早放出,晚赶归,让它在石山上自由觅食。此羊具有肉质细腻、甘香美味,不臊不腥,有健胃、补血养颜和强身壮阳的特点,是秋冬进补的佳品。


    参考:
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